Die Metzgerei Gränitz ist ein bereits in der fünften Generation betriebenes sächsisches Familienunternehmen, welches seine hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren nicht nur über mehrere Ladengeschäfte lokal vertreibt, sondern auch im Internetzeitalter angekommen ist und einen deutschlandweiten Kühlversand der versiegelten Produkte anbietet.

Im Onlineshop bietet die Fleischerei mit eigener Schlachtung nicht nur ausgewählte Cuts vom Rind an, sondern auch Fleisch vom Schwein und Lamm sowie Geflügel. Alle Tiere werden durch den Betrieb in einem eigenen Schlachtraum selbst geschlachtet und stammen ausschließlich von regionalen Züchtern und Landwirten. Ein Einkauf von Fleisch aus Großschlachtereien findet nicht statt. Für die Schweine gilt hierbei sogar die Besonderheit, dass die Familie Gränitz einen eigenen Hof in Gornsdorf besitzt und dort die Duroc-Schweine komplett in Eigenverantwortung züchtet.

Wie bei einem Besuch in der örtlichen Metzgerei steht das Team auch für Versandkunden zur fachkundigen Beratung bezüglich Auswahl der passenden Fleischstücke und deren Zubereitung zur Verfügung. Hierfür stellt die Fleischerei sowohl eine Festnetz- als auch eine Mobilfunkrufnummer und den Weg per Fax und E-Mail zur Verfügung.

Besonderen Wert legt das Familienunternehmen um Steffen und Benny Gränitz auch darauf, dass der Verkauf an Kunden aus ganz Deutschland keinen vermeidbaren negativen Einfluss auf die Umwelt hat. Statt auf Isolierverpackungen aus Polystyrol oder anderen Kunststoffen, werden Verpackungen des Herstellers-Landpack verwendet, deren Isolierung ausschließlich aus Hanf besteht und vollständig im Biomüll entsorgt werden kann.


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